お世話になっております。ＮＥＳ株式会社（ネス）の長谷川です。

梅雨の季節も終盤に差し掛かる今日この頃
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
蒸し暑い日が増え、夏の気配を感じますね。
これからは本格的な暑さが始まる季節。
体調管理に気を付けながら、さわやかな夏の訪れを楽しみたいですね！

会社の取組の一環として、エコアクション21：地域貢献活動を実施いたしました。
日頃お世話になっている地域への感謝を込めて、自治会の皆さまと合同で
呉羽駅北口にある公園の除草活動を行いました。

当日は天気にも恵まれ自治会の皆さまと共に広場を隅々まで丁寧に整えました。
作業を進めるにつれ、鬱蒼としていたとしていた公園が見違えるようにきれいになり
参加者一同大きな達成感に包まれました。

活動の後は、さっぱりした公園で「モルック」に挑戦！
地域住民の方々にもご参加いただき、一緒にスポーツを楽しむ貴重なひと時となりました。
会場のあちこちから歓声や笑い声が上がり、とても和やかな雰囲気で盛り上がりました。

イベントの締めくくりは、社員でBBQ！
心地よい疲労感と大きな達成感の中、外で食べる食事は格別なものでした。
仕事中とはまた違ったリラックスした空気の中で、
地域の方々と交流を深めたり、社員同士で親睦を温めたりと
地域貢献を通じて心身ともにリフレッシュできた素晴らしい一日となりました！

++++++++++6月の小窓++++++++++

「ポテトチップスはクレーム対応の産物」

ポテトチップスの起源は、1853年アメリカ。
舞台はニューヨーク州のリゾート地にあるレストラン。
ジョージ・クラムという料理人が働いていました。
ある日、お客さんがフライドポテトにクレームをつけました。
「厚すぎる。もっと薄くしてくれ。」
ジョージは言われた通り薄く切って提供しますが、お客さんはまだ不満。
「まだ厚い。」
これが何度も続き、ジョージはついにイラッとしてしまします。
そこまで言うなら･･･とじゃがいもを"フォークで刺せないくらい"薄くスライスし
カリカリに揚げて、さらに塩をたっぷり振って提供しました。
じゃがいもの食感を損ない、塩辛くするという嫌がらせに近い出来栄え。
ところがそのお客さんは大絶賛！
それからじわじわと評判を広げ「サラトガ・チップス」として人気メニューとなり
やがて今の「ポテトチップス」と名前を変えて広がっていきました。

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6月の誕生花  　　紫陽花
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